Mô hình bánh bao thịt nóng hổi kèm xửng tre mini mang đậm phong vị ẩm thực truyền thống, nhỏ nhắn và ngon mắt. Chiếc bánh bao trắng muốt được tạo phom tròn căng đẫy đà, nổi bật với các đường gấp nếp nổi 3D túm gọn ở phần miệng bánh hệt như một chiếc bánh bao vừa mới ra lò. Đi kèm là chiếc xửng hấp màu nâu tre đan mũi gân nổi cứng cáp, ôm vừa khít thân bánh để tạo thành một set hoàn chỉnh. Sản phẩm vừa vặn trong lòng bàn tay, rất phù hợp làm phụ kiện móc khóa, đồ chơi ẩm thực mini, trang trí bàn ăn/bàn làm việc hoặc làm quà tặng độc đáo cho những ai yêu thích ẩm thực dimsum.
Tác giả: 桃粉好困
Quy ước viết tắt:
- X: Mũi đơn
- V: Tăng mũi đơn (2 mũi đơn chung chân)
- A: Giảm mũi đơn (2 mũi đơn chụm đầu)
- F: Mũi kép đơn
- FV: Tăng mũi kép đơn (2 mũi kép đơn chung chân)
- Mũi kép ngoặc trước: Móc mũi kép đơn luồn vòng qua thân mũi từ phía trước
- Mũi đơn lùi (mũi đơn ngược): Móc mũi đơn từ trái sang phải
- Nửa mũi trong: Móc vào cạnh trong của chân mũi
- Hàng: Vòng móc
PHẦN 1: BÁNH BAO THỊT
- Hàng 1: 8 mũi kép đơn vào vòng tròn ma thuật (8 mũi)
- Hàng 2: 8 lần mũi tăng kép đơn (16 mũi) (Lưu ý: Mũi thứ hai trong mỗi cụm tăng mũi móc bằng mũi kép ngoặc trước để tạo đường xếp ly bánh)
- Hàng 3: Lặp lại 8 lần cụm (1 mũi kép đơn, 1 mũi tăng kép đơn) (24 mũi) (Lưu ý: Mũi cuối cùng trong mỗi cụm tăng mũi móc bằng mũi kép ngoặc trước gióng thẳng hàng với gân ở Hàng 2)
- Hàng 4: Lặp lại 8 lần cụm (2 mũi đơn, 1 mũi tăng đơn) (32 mũi)
- Hàng 5 đến Hàng 7: 32 mũi đơn (32 mũi)
- Hàng 8: Lặp lại 4 lần cụm (6 mũi đơn, 1 mũi giảm) (28 mũi)
- Hàng 9: Lặp lại 4 lần cụm (5 mũi đơn, 1 mũi giảm) (24 mũi)
- Hàng 10: Lặp lại 6 lần cụm (2 mũi đơn, 1 mũi giảm) (18 mũi)
- Hàng 11: Lặp lại 6 lần cụm (1 mũi đơn, 1 mũi giảm), nhồi bông gòn (12 mũi)
- Hàng 12: Lặp lại 3 lần cụm (1 mũi đơn, 1 mũi giảm) (9 mũi), rút chỉ khép kín đáy bánh
Nếp gấp chóp bánh bao:
- Tách sợi len thành 2 sợi nhỏ, đâm kim trực tiếp vào chân mũi ở tâm chóp đỉnh bánh, móc 8 mũi đơn thành 1 vòng tròn nhỏ để tạo xoáy núm bánh bao.
PHẦN 2: XỬNG HẤP BÁNH
- Hàng 1: 6 mũi đơn vào vòng tròn ma thuật (6 mũi)
- Hàng 2: 6 mũi tăng (12 mũi)
- Hàng 3: Lặp lại 6 lần cụm (1 mũi đơn, 1 mũi tăng) (18 mũi)
- Hàng 4: Lặp lại 6 lần cụm (1 mũi đơn, 1 mũi tăng, 1 mũi đơn) (24 mũi)
- Hàng 5: Lặp lại 6 lần cụm (3 mũi đơn, 1 mũi tăng) (30 mũi)
- Hàng 6: Lặp lại 6 lần cụm (2 mũi đơn, 1 mũi tăng, 2 mũi đơn) (36 mũi)
- Hàng 7: Móc vào nửa mũi trong: 36 mũi kép đơn (36 mũi)
- Hàng 8: Lặp lại 18 lần cụm (1 mũi kép đơn, 1 mũi kép ngoặc trước) (36 mũi)
- Hàng 9: Móc 1 vòng toàn bộ bằng mũi đơn lùi (mũi đơn móc ngược từ trái sang phải) quanh toàn bộ mép thành xửng để hoàn thiện viền nan tre.